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胖东来“人性化服务+区域垄断 山姆的“技术驱动+规模效应” 河南胖东来,以“员工月薪8000元、140天带薪***”的“乌托邦式管理”席卷全网,单店年销超70亿 沃尔玛中国,凭借山姆会员店的全球供应链和“瑞士卷效应”,用53家门店狂揽1005亿销售额 其实,不管是胖东来还是山姆,都揭示了两个本质: 第一个变化,是商业越来越回归到构建长期信任关系 。
原来经济上行,大家抓紧跑马圈地,效率第一;现在经济下行,大家必须深耕细作,…。
餐饮案例 / Restaurant
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